筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保鲜应用(1)
  • 保鲜机理(1)
  • 生物防腐剂(1)

作者

  • 王筱梦 AND 江芸 AND 孙芝兰 AND 刘芳 AND 王道营 AND 张新笑 AND 诸永志 AND 徐为民(0)

机构

  • 南京师范大学金陵女子学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王筱梦(精确检索)
作者:江芸(精确检索)
作者:孙芝兰(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:张新笑(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1生物防腐剂的保鲜机理及应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 生物防腐剂 保鲜机理 保鲜应用

年份：2017

首页上一页1下一页尾页

微信小程序