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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 多酚类成分(1)
  • 抗氧化(1)
  • 洋槐蜜(1)
  • 质量监控依据(1)
  • 酚酸(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 王紫燕 AND 李春阳 AND 张红城(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所/农业部农产品加工中心蜂产品加工分中心(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王紫燕(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
作者:张红城(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1市售洋槐蜜多酚类成分及其抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 洋槐蜜 多酚类成分 抗氧化 黄酮 酚酸 质量监控依据

年份：2016

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