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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 液芯胶囊(1)
  • 释放性能(1)
  • 高密度培养(1)

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作者

  • 王英 AND 周剑忠 AND 卢俭 AND 马艳弘 AND 张志辰 AND 张丽霞 AND 黄开红(0)

机构

  • 南京奶业(集团)有限公司(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王英(精确检索)
作者:周剑忠(精确检索)
作者:卢俭(精确检索)
作者:马艳弘(精确检索)
作者:张志辰(精确检索)
作者:张丽霞(精确检索)
作者:黄开红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1微囊化乳酸菌高密度培养及释放特性的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 液芯胶囊 乳酸菌 高密度培养 释放性能

年份：2011

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