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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 东北农业科学(1)

关键词

  • 排酸处理(1)
  • 沃金黑牛(1)
  • 牛肉品质(1)

作者

  • 王蕾 AND 刘笑笑 AND 刘丽宅 AND 赵云辉 AND 张鑫 AND 秦立红 AND 宋桂莲 AND 赵玉民 AND 吴健(0)

机构

  • 公主岭市南崴子街道综合服务中心(1)
  • 吉林省农业科学院/吉林省肉用草食家畜生产技术国际联合研究中心/农业农村部肉牛遗传育种重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王蕾(精确检索)
作者:刘笑笑(精确检索)
作者:刘丽宅(精确检索)
作者:赵云辉(精确检索)
作者:张鑫(精确检索)
作者:秦立红(精确检索)
作者:宋桂莲(精确检索)
作者:赵玉民(精确检索)
作者:吴健(精确检索)
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共1条记录
1排酸处理对沃金黑牛肉品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：东北农业科学

关键词： 排酸处理 沃金黑牛 牛肉品质

年份：2024

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