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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 绿原酸(1)
  • 群体感应(1)
  • 腐败特性(1)
  • 荧光假单胞菌(1)

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作者

  • 王虹懿 AND 吴海虹 AND 张新笑 AND 刘芳 AND 孙芝兰 AND 诸永志 AND 王道营 AND 徐为民 AND 彭景(0)

机构

  • 扬州大学食品科学与工程学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所;省部共建国家重点实验室培育基地-江苏省食品质量安全重点实验室(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王虹懿(精确检索)
作者:吴海虹(精确检索)
作者:张新笑(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:孙芝兰(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:彭景(精确检索)
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共1条记录
1绿原酸对荧光假单胞菌群体感应现象及其腐败特性的抑制作用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 群体感应 绿原酸 荧光假单胞菌 腐败特性

年份：2020

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