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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)
  • 山西农业科学(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 摆动效应(1)
  • 植物多酚(1)
  • 甜樱桃(1)
  • 磷酸三丁酯(tbp)(1)
  • 络合萃取(1)
  • 风味品质(1)

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作者

  • 王贤萍 AND 韩彦龙 AND 段泽敏(0)

机构

  • 山西省农业科学院旱地农业研究中心(2)
  • 山西省农业科学院果树研究所(2)
  • 山西省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王贤萍(精确检索)
作者:韩彦龙(精确检索)
作者:段泽敏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1甜樱桃主要栽培品种多酚含量的测定与品质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 甜樱桃 多酚 风味品质

年份：2011

2植物多酚类物质的络合萃取

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 植物多酚 络合萃取 摆动效应 磷酸三丁酯(TBP)

年份：2014

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