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收录级别

期刊名称

  • 现代农业科技(1)

关键词

  • 大豆(1)
  • 干物质(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 提取率(1)
  • 颜色(1)

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作者

  • 王跃强 AND 孙国娟 AND 崔洁 AND 崔承弼 AND 马凤鸣(0)

机构

  • 东北农业大学农学院(1)
  • 吉林省农业科学院(1)
  • 延边大学食品研究中心(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王跃强(精确检索)
作者:孙国娟(精确检索)
作者:崔洁(精确检索)
作者:崔承弼(精确检索)
作者:马凤鸣(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同大豆品种的抗氧化性研究

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 大豆 颜色 干物质 提取率 抗氧化性

年份：2011

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