筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 中国畜牧兽医(1)

关键词

  • 北京油鸡(1)
  • 游离氨基酸(1)
  • 肌苷酸(1)
  • 贮藏(1)

显示更多

作者

  • 王述柏 AND 文杰 AND 陈继兰 AND 赵桂平(0)

机构

  • 中国农业科学院畜牧研究所(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王述柏(精确检索)
作者:文杰(精确检索)
作者:陈继兰(精确检索)
作者:赵桂平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同贮藏条件对北京油鸡肌肉鲜味化合物含量的影响研究

作者：

机构：

来源：中国畜牧兽医

关键词： 贮藏 北京油鸡 肌苷酸 游离氨基酸

年份：2004

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序