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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 华北农学报(1)

关键词

  • atp(1)
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  • bcl-2(1)
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  • 成熟(1)
  • 细胞凋亡(1)
  • 细胞色素-c(1)
  • 鸭肉(1)

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作者

  • 王道营 AND 黄伟 AND 张牧晗 AND 刘芳 AND 诸永志 AND 徐幸莲 AND 徐为民 AND 曹建民(0)

机构

  • 南京农业大学肉品加工与质量控制教育部重点实验室(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王道营(精确检索)
作者:黄伟(精确检索)
作者:张牧晗(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:徐幸莲(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:曹建民(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1宰后鸭肉骨骼肌细胞中凋亡的发生及其影响因素研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：华北农学报

关键词： Bcl-2 Bax 细胞色素-C Caspase-3 TUNEL ATP pH 细胞凋亡 鸭肉 成熟

年份：2012

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