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期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • haccp体系(1)
  • 关键控制点(1)
  • 危害分析(1)
  • 湿法(1)
  • 脱皮芝麻(1)

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作者

  • 王铁良 AND 任红 AND 张玲 AND 张军锋(0)

机构

  • 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心(1)
  • 河南省粮食质量安全与检测重点实验室(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王铁良(精确检索)
作者:任红(精确检索)
作者:张玲(精确检索)
作者:张军锋(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1HACCP在湿法加工脱皮芝麻企业的应用研究及探讨

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 湿法 脱皮芝麻 HACCP体系 危害分析 关键控制点

年份：2011

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