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作者: 王铁良; 周晓华; 王炯; 魏亮亮; 魏红; 张迪; 孙江南; 贾斌; 刘进玺; 郭洁; 北大核心
机构: 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(郑州);三门峡市农业科学研究院
来源:中国无机分析化学
关键词: 富硒香菇 规模化生产 硒代氨基酸 生物学效率 富硒规律
年份:2023
作者: 郭洁; 周晓华; 王炯; 魏亮亮; 魏红; 张迪; 孙江南; 贾斌; 刘进玺; 王铁良; 北大核心
机构: 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 河南省三门峡市农业科学院
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 富硒香菇 氨基酸 蛋白质 矿质元素 营养品质
年份:2022
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