筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 低场核磁共振技术(1)
  • 数学模型(1)
  • 水分迁移(1)
  • 热风干燥(1)
  • 赛买提杏整果(1)

显示更多

作者

  • 王雪妃 AND 王田 AND 许铭强 AND 张艳艳 AND 承春平 AND 杜雨桐 AND 陈恺 AND 李焕荣(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 郑州轻工业大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王雪妃(精确检索)
作者:王田(精确检索)
作者:许铭强(精确检索)
作者:张艳艳(精确检索)
作者:承春平(精确检索)
作者:杜雨桐(精确检索)
作者:陈恺(精确检索)
作者:李焕荣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1赛买提鲜杏整果热风干燥特性及水分迁移规律研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 赛买提杏整果 热风干燥 数学模型 水分迁移 低场核磁共振技术

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序