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作者: 王雪; 潘兆平; 陈嘉序; 郝丹丹; 苏志鹏; 马双双; 肖佳豪; 付复华; EI 北大核心 CSCD
机构: 湖南大学生物学院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所
来源:食品科学
关键词: 茶枝柑 温州蜜柑 非靶向代谢组学 差异代谢物
年份:2024
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