筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 冬枣(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 氯化钙(1)
  • 水杨酸(1)
  • 采后品质(1)
  • 雾化熏蒸(1)

显示更多

作者

  • 王霞伟 AND 邓豪 AND 张平 AND 王曼 AND 李哲 AND 魏佳 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆人民广播电视台(1)
  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王霞伟(精确检索)
作者:邓豪(精确检索)
作者:张平(精确检索)
作者:王曼(精确检索)
作者:李哲(精确检索)
作者:魏佳(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1氯化钙结合水杨酸雾化熏蒸延缓冬枣采后品质及抗氧化性的下降

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 氯化钙 水杨酸 雾化熏蒸 冬枣 采后品质 抗氧化性

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序