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作者: 甘婷; 易萍; 黄敏; 盛金凤; 郑兰娟; 林丹; 张兰; 李丽; 北大核心
机构: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所; 浙江农业商贸职业学院; 广东省食品工业研究所有限公司
来源:食品科技
关键词: 芒果 微波干燥 干燥特性 动力学模型
年份:2024
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