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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 正己醇(1)
  • 生理特性(1)
  • 磷脂酶d抑制剂(1)
  • 采后品质(1)
  • 香蕉(1)

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作者

  • 甘婷 AND 黄方 AND 黄敏 AND 易萍 AND 李丽 AND 李杰民 AND 零东宁 AND 陈瑜娴 AND 张兰(0)

机构

  • 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:甘婷(精确检索)
作者:黄方(精确检索)
作者:黄敏(精确检索)
作者:易萍(精确检索)
作者:李丽(精确检索)
作者:李杰民(精确检索)
作者:零东宁(精确检索)
作者:陈瑜娴(精确检索)
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共1条记录
1正己醇对机械伤香蕉采后生理特性影响及磷脂酶D的抑制作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 香蕉 正己醇 磷脂酶D抑制剂 采后品质 生理特性

年份：2024

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