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作者: 田宏杰; 庄平; 章龙珍; 侯俊利; 高露姣; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室; 华东师范大学生命科学学院
来源:中国水产科学
关键词: 施氏鲟 水温 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 酶活力
年份:2007
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