1新疆不同品种桑葚营养品质分析及综合评价

作者： 田琳; 范盈盈; 李洪欣; 张媛媛; 王艳; 雷静; 刘峰娟; 何伟忠; 焦子伟; 王成;

机构： 伊犁师范大学生物科学与技术学院; 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室; 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 桑葚 不同品种 营养品质 主成分分析 聚类分析 综合评价

年份：2024