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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 消化吸收(1)
  • 生物利用率(1)
  • 益生元(1)
  • 紫菜(1)
  • 营养物质(1)

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作者

  • 田雨 AND 江艳华 AND 郭莹莹 AND 赵艳芳 AND 李娜 AND 姚琳 AND 尹大芳 AND 王联珠(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 中国海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:田雨(精确检索)
作者:江艳华(精确检索)
作者:郭莹莹(精确检索)
作者:赵艳芳(精确检索)
作者:李娜(精确检索)
作者:姚琳(精确检索)
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共1条记录
1紫菜营养品质及食用价值研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 紫菜 营养物质 消化吸收 益生元 生物利用率

年份：2021

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