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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 包装工程(1)

关键词

  • 1-mcp(1)
  • 番茄(1)
  • 香气成分(1)
  • 高co2(1)

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作者

  • 申迪 AND 程锦潇 AND 苗泽 AND 于嘉凯 AND 庞玲玲 AND 姜瑜倩 AND 夏伊宁 AND 潘艳芳 AND 李喜宏(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院西部农业研究中心(1)
  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院(1)
  • 天津科技大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:申迪(精确检索)
作者:程锦潇(精确检索)
作者:苗泽(精确检索)
作者:于嘉凯(精确检索)
作者:庞玲玲(精确检索)
作者:姜瑜倩(精确检索)
作者:夏伊宁(精确检索)
作者:潘艳芳(精确检索)
作者:李喜宏(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1高CO2复合1-MCP处理对"元春"番茄营养及风味变化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：包装工程

关键词： 高CO2 1-MCP 香气成分 番茄

年份：2025

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