筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 元素分析仪-稳定同位素比率质谱(1)
  • 发酵(1)
  • 稳定同位素(1)
  • 葡萄酒(1)

显示更多

作者

  • 申雪 AND 聂晶 AND 李春霖 AND 邵圣枝 AND 黄翠 AND 张永志 AND 武运 AND 袁玉伟(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院;浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所;农业农村部农产品信息溯源重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:申雪(精确检索)
作者:聂晶(精确检索)
作者:李春霖(精确检索)
作者:邵圣枝(精确检索)
作者:黄翠(精确检索)
作者:张永志(精确检索)
作者:武运(精确检索)
作者:袁玉伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1葡萄酒发酵前后稳定同位素特征变化及初步相关性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 葡萄酒 稳定同位素 发酵 元素分析仪-稳定同位素比率质谱

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序