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作者: 白植方; 方佳佳; 贾振宝; 宋婷婷; 范丽军; 陶菲;
机构: 中国计量大学标准化学院; 中国计量大学生命科学学院; 浙江省农业科学院园艺研究所
来源:保鲜与加工
关键词: 黑木耳 热风干燥 干燥动力学模型 品质
年份:2023
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