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收录级别

  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 河南工业大学学报(自然科学版)(3)

关键词

  • 2709碱性蛋白酶(1)
  • ace抑制肽(1)
  • 三级超滤(1)
  • 亚临界花生粕(1)
  • 凝胶过滤层析(1)
  • 功能性质(1)
  • 液质联用(lc-ms)(1)
  • 混合溶剂提取(1)
  • 醇洗花生蛋白(1)

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作者

  • 白歌 AND 张国治 AND 芦鑫(0)

机构

  • 河南工业大学粮油食品学院(2)
  • 河南省农科院农副产品加工研究所(2)
  • 河南工业大学(1)
  • 河南省农科院(1)

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年份

  • 2016(2)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:白歌(精确检索)
作者:张国治(精确检索)
作者:芦鑫(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1用2709碱性蛋白酶水解醇洗花生蛋白制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 醇洗花生蛋白 ACE抑制肽 2709碱性蛋白酶

年份：2016

2花生蛋白制备ACE抑制肽的初步分离纯化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 三级超滤 凝胶过滤层析 液质联用(LC-MS)

年份：2016

3混合溶剂提取亚临界花生饼粕中蛋白及其性质的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 亚临界花生粕 混合溶剂提取 功能性质

年份：2015

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