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作者: 相欢; 刘宇航; 李来好; 黄卉; 杨贤庆; 岑剑伟; 魏涯; 郝淑贤; 北大核心
机构: 中国水产科学研究院南海水产研究所
来源:现代食品科技
关键词: 虾青素 运载体系 脂质体 微胶囊 乳液
年份:2023
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