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作者: 石佳; 于明晓; 徐昊; 赵伟学; 徐磊; 张国坤; 北大核心
机构: 美泰科技(青岛)股份有限公司;中国农业科学院特产研究所
来源:食品工业科技
关键词: 沙棘果 微胶囊 响应面 包埋效果 稳定性
年份:2020
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