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  • CSCD(1)
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  • SCI(1)

期刊名称

  • 化学进展(1)

关键词

  • 区域选择性(1)
  • 碳水化合物脂肪酸酯(1)
  • 离子液体(1)
  • 酶催化(1)

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作者

  • 石玉刚 AND 蔡燕 AND 励建荣 AND 朱延和(0)

机构

  • 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室;台湾中正大学化学与生物化学系;南通大学化学化工学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:石玉刚(精确检索)
作者:蔡燕(精确检索)
作者:励建荣(精确检索)
作者:朱延和(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1离子液体中酶促区域选择性合成CFAE

作者： SCI 北大核心 CSCD

机构：

来源：化学进展

关键词： 碳水化合物脂肪酸酯 离子液体 酶催化 区域选择性

年份：2011

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