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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 双螺杆挤压(1)
  • 工艺优化(1)
  • 营养工程米(1)
  • 高膳食纤维(1)

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作者

  • 祁湛瑶 AND 管立军 AND 高扬 AND 卢淑雯 AND 包怡红 AND 李家磊 AND 王崑仑 AND 严松 AND 张志宏 AND 江园园(0)

机构

  • 东北林业大学林学院;黑龙江省农业科学院食品加工研究所;哈尔滨商业大学药学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:祁湛瑶(精确检索)
作者:管立军(精确检索)
作者:高扬(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:包怡红(精确检索)
作者:李家磊(精确检索)
作者:王崑仑(精确检索)
作者:严松(精确检索)
作者:张志宏(精确检索)
作者:江园园(精确检索)
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共1条记录
1高膳食纤维食用菌营养工程米的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 高膳食纤维 营养工程米 工艺优化 双螺杆挤压

年份：2019

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