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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 1-乙酰氧基松脂醇(1)
  • 抗氧化(1)
  • 松脂醇(1)
  • 橄榄木酚素(1)
  • 生物活性(1)

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作者

  • 禹晓 AND 聂成镇 AND 刘亚豪 AND 黄沙沙 AND 邓乾春 AND 朱莹莹 AND 相启森 AND 申瑞玲(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品生产与安全河南省协同创新中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:禹晓(精确检索)
作者:聂成镇(精确检索)
作者:刘亚豪(精确检索)
作者:黄沙沙(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:朱莹莹(精确检索)
作者:相启森(精确检索)
作者:申瑞玲(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1橄榄木酚素及其生物活性研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 橄榄木酚素 松脂醇 1-乙酰氧基松脂醇 抗氧化 生物活性

年份：2021

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