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共1条记录
1基于主成分分析和聚类分析的烘烤类澳洲坚果果仁综合品质评价
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 澳洲坚果 烘烤 主成分分析 聚类分析 品质评价 相关性分析
年份：2023
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