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1SERS的煎炸食品中丙烯酰胺速测方法研究

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:光谱学与光谱分析

关键词: 表面增强拉曼光谱 复合纳米基底 煎炸食品 丙烯酰胺

年份:2020

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