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收录级别

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 抹茶(1)
  • 综合评分(1)
  • 蛋黄酥(1)

作者

  • 程华平 AND 郑孝和 AND 李翠红 AND 尤逢惠(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所;安徽天方茶业(集团)有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:程华平(精确检索)
作者:郑孝和(精确检索)
作者:李翠红(精确检索)
作者:尤逢惠(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1抹茶蛋黄酥加工工艺研究

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 抹茶 蛋黄酥 综合评分

年份：2019

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