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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 品质特性(1)
  • 木质化(1)
  • 番荔枝(1)

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作者

  • 程志华 AND 龚霄 AND 刘洋洋 AND 赵钰莹 AND 周伟 AND 彭政(0)

机构

  • 华中农业大学食品科技学院;中国热带农业科学院农产品加工研究所农业部热带作物产品加工重点实验室;海南省果蔬贮藏与加工重点实验室;广东海洋大学食品科技学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:程志华(精确检索)
作者:龚霄(精确检索)
作者:刘洋洋(精确检索)
作者:赵钰莹(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:彭政(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同贮藏温度对采后番荔枝品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 番荔枝 品质特性 保鲜 木质化

年份：2019

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