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作者: 程江华; 王苗苗; 王灼琛; 谢宁宁; 黄晶晶; EI 北大核心
机构: 安徽省农业科学院农产品加工研究所; 安徽农业大学茶与食品学院; 安徽农业大学茶与食品科技学院; 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源:现代食品科技
关键词: 固体饮料 高脂膳食 高血脂症 光镜结构
年份:2016
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