筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 工艺优化(1)
  • 曼特尔检验(1)
  • 理化性质(1)
  • 甘薯杂粮粉(1)

显示更多

作者

  • 穆晶晶 AND 周翔 AND 母浩圆 AND 章敖波 AND 岳瑞雪(0)

机构

  • 徐州工程学院食品与生物工程学院(1)
  • 江苏徐州甘薯研究中心/江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:穆晶晶(精确检索)
作者:周翔(精确检索)
作者:母浩圆(精确检索)
作者:章敖波(精确检索)
作者:岳瑞雪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甘薯杂粮粉品质特征与主要理化性质的Mantel test分析

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 甘薯杂粮粉 工艺优化 理化性质 曼特尔检验

年份：2024

首页上一页1下一页尾页

微信小程序