筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 肉类工业(1)

关键词

  • 关键控制点(1)
  • 微生物(1)
  • 符离集烧鸡(1)

作者

  • 章薇 AND 熊国远 AND 董井云 AND 杨松 AND 贾敬敏 AND 许月英(0)

机构

  • 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所(1)
  • 安徽省宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:章薇(精确检索)
作者:熊国远(精确检索)
作者:董井云(精确检索)
作者:杨松(精确检索)
作者:贾敬敏(精确检索)
作者:许月英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1符离集烧鸡加工过程中微生物危害的关键控制点分析及控制

作者：

机构：

来源：肉类工业

关键词： 符离集烧鸡 微生物 关键控制点

年份：2016

首页上一页1下一页尾页

微信小程序