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作者: 童鑫; 张瑞芬; 邓媛元; 肖娟; 刘磊; 张雁; 魏振承; 张名位; 北大核心 CSCD
机构: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室
来源:中国农业科学
关键词: 米糠 酚类物质 大孔树脂 纯化 细胞抗氧化 氧自由基吸收能力
年份:2016
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