筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 中国果菜(1)

关键词

  • 提取(1)
  • 活性成分(1)
  • 葡萄渣(1)
  • 食品应用(1)

显示更多

作者

  • 简小艳 AND 宋江峰 AND 王虹娟 AND 李元继 AND 刘春泉(0)

机构

  • 江苏怡亨酒庄有限公司;江苏省农业科学院农产品加工研究所;南京农业大学食品科技学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:简小艳(精确检索)
作者:宋江峰(精确检索)
作者:王虹娟(精确检索)
作者:李元继(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1葡萄渣在食品中的开发利用研究进展

作者：

机构：

来源：中国果菜

关键词： 葡萄渣 活性成分 提取 食品应用

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序