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作者: 米璐; 甘芝霖; 王雪; 张星联; 杨曙明; 邱静; 徐贞贞; EI 北大核心 CSCD
机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院/国家果蔬加工工程技术研究中心/农业农村部果蔬加工重点实验室/食品非热加工北京市重点实验室; 北京林业大学生物科学与技术学院/林业食品加工与安全北京市重点实验室; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室
来源:食品科学技术学报
关键词: 北京油鸡;氟苯尼考;氟苯尼考胺;残留变化;休药期
年份:2022
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