1臭氧处理对美人指葡萄保鲜效果的影响

作者： 纪海鹏; 张佳楠; 董成虎; 关军锋; 陈存坤; 于晋泽; 席兴军; 北大核心

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津);天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全省部共建教育部重点实验室;河北省农林科学院遗传生理研究所;中国标准化研究院

来源：包装工程

关键词： 臭氧 美人指葡萄 贮藏 品质

年份：2020