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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 叶黄素;甜菊苷;复合物;贮藏稳定性(1)

作者

  • 罗树伟 AND 杨秋明 AND 宋江峰 AND 戴竹青 AND 李大婧 AND 吴彩娥(0)

机构

  • 南京林业大学食品与轻工学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:罗树伟(精确检索)
作者:杨秋明(精确检索)
作者:宋江峰(精确检索)
作者:戴竹青(精确检索)
作者:李大婧(精确检索)
作者:吴彩娥(精确检索)
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共1条记录
1叶黄素-甜菊苷复合物的贮藏稳定性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 叶黄素;甜菊苷;复合物;贮藏稳定性

年份：2021

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