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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 西南大学学报(自然科学版)(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保留指数(1)
  • 咖啡碱(1)
  • 气相色谱-质谱法(1)
  • 茶乳酪(1)
  • 茶树花(1)
  • 茶黄素(1)
  • 超临界co2萃取(1)
  • 透光率(1)

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作者

  • 罗理勇 AND 刘姝娟 AND 马梦君 AND 曾亮(0)

机构

  • 西南大学食品科学学院(2)
  • 湖南省茶叶研究所(1)
  • 西南大学茶叶研究所(1)
  • 西南大学食品科学学院湖南省茶叶研究所西南大学茶叶研究所(1)
  • 西南大学食品科学学院西南大学茶叶研究所(1)

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年份

  • 2015(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:罗理勇(精确检索)
作者:刘姝娟(精确检索)
作者:马梦君(精确检索)
作者:曾亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1茶黄素和咖啡碱浓度对茶乳酪形成的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 茶黄素 咖啡碱 透光率 茶乳酪

年份：2015

2茶树花超临界CO_2萃取工艺优化及萃取物GC-MS分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南大学学报(自然科学版)

关键词： 茶树花 超临界CO2萃取 气相色谱-质谱法 保留指数

年份：2015

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