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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 无水乙醇(1)
  • 液体发酵(1)
  • 羊肚菌(1)
  • 胃黏膜损伤(1)

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作者

  • 罗霞 AND 余梦瑶 AND 郑林用 AND 魏巍 AND 姬超宏 AND 葛绍荣(0)

机构

  • 四川大学生命科学学院(1)
  • 四川省中医药科学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:罗霞(精确检索)
作者:余梦瑶(精确检索)
作者:郑林用(精确检索)
作者:魏巍(精确检索)
作者:姬超宏(精确检索)
作者:葛绍荣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1具有胃黏膜保护作用的羊肚菌菌株的筛选及其液体发酵

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 羊肚菌 无水乙醇 胃黏膜损伤 液体发酵

年份：2010

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