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期刊名称

  • 食用菌(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 真姬菇(1)
  • 羊肚菌(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 翟飞红 AND 张勇 AND 赵文婧 AND 陈立英(0)

机构

  • 太原师范学院生物系(1)
  • 山西省农业科学院食用菌研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:翟飞红(精确检索)
作者:张勇(精确检索)
作者:赵文婧(精确检索)
作者:陈立英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1羊肚菌、香菇、真姬菇子实体体外抗氧化活性的比较

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 羊肚菌 香菇 真姬菇 多酚 抗氧化性

年份：2020

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