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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 外观品质(1)
  • 生长性状(1)
  • 营养品质(1)
  • 蚕豆(1)
  • 速冻加工(1)

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作者

  • 肖亚冬 AND 缪亚梅 AND 聂梅梅 AND 杨慧珍 AND 吴刚 AND 王学军 AND 刘春泉(0)

机构

  • 江苏嘉安食品有限公司(1)
  • 江苏沿江地区农业科学研究所(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖亚冬(精确检索)
作者:缪亚梅(精确检索)
作者:聂梅梅(精确检索)
作者:杨慧珍(精确检索)
作者:吴刚(精确检索)
作者:王学军(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
19个蚕豆品种生长性状与品质分析及速冻加工品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 蚕豆 生长性状 外观品质 营养品质 速冻加工

年份：2022

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