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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 中红外光谱(1)
  • 区间偏最小二乘法(1)
  • 测定(1)
  • 精米(1)
  • 蛋白质(1)

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作者

  • 肖朝耿 AND 叶沁 AND 卢文静 AND 谌迪 AND 唐宏刚 AND 杨慧娟 AND 孟祥河 AND 陈黎洪(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖朝耿(精确检索)
作者:叶沁(精确检索)
作者:卢文静(精确检索)
作者:谌迪(精确检索)
作者:唐宏刚(精确检索)
作者:杨慧娟(精确检索)
作者:孟祥河(精确检索)
作者:陈黎洪(精确检索)
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共1条记录
1基于DR-FTIR技术结合biPLS法测定精米粉中的蛋白质含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 中红外光谱 蛋白质 精米 区间偏最小二乘法 测定

年份：2019

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