筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 微生物学通报(1)

关键词

  • 副产物(1)
  • 营养成分(1)
  • 葡聚糖(1)
  • 食用菌(1)

显示更多

作者

  • 肖楠 AND 唐庆九 AND 张劲松 AND 吴迪 AND 刘艳芳 AND 周帅 AND 王晨光 AND 杨焱 AND 张忠(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心(1)
  • 上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖楠(精确检索)
作者:唐庆九(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:吴迪(精确检索)
作者:刘艳芳(精确检索)
作者:周帅(精确检索)
作者:王晨光(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:张忠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1食用菌副产物中可再利用的营养成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：微生物学通报

关键词： 食用菌 副产物 营养成分 葡聚糖

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序