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作者: 肖欢; 韩燕; 翟建青; 邹剑敏; 盛中伟; 蒋云升; 赖宏刚; 曹宏; 北大核心 CSCD
机构: 江苏里下河地区农业科学研究所;江苏省家禽科学研究所;扬州大学食品科学与工程学院
来源:核农学报
关键词: 冷鲜鸡 辐照 60Co-γ射线 电子束
年份:2018
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