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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 作物学报(1)

关键词

  • sds不溶性谷蛋白大聚体(1)
  • 凝胶色谱(1)
  • 和面仪参数(1)
  • 普通小麦(1)
  • 面筋强度(1)

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作者

  • 肖永贵 AND 刘建军 AND 马鸿翔 AND 何中虎(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所(1)
  • 江苏省农业科学院农业生物技术研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖永贵(精确检索)
作者:刘建军(精确检索)
作者:马鸿翔(精确检索)
作者:何中虎(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1SDS不溶性谷蛋白大聚体含量与和面仪参数的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 SDS不溶性谷蛋白大聚体 和面仪参数 面筋强度 凝胶色谱

年份：2008

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