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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 构效关系(1)
  • 淮山多糖(1)
  • 纯化(1)

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作者

  • 肖诚熠 AND 庞旭佳 AND 张瑞芬 AND 贾栩超 AND 梁珊 AND 易阳 AND 黄菲(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 武汉轻工大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖诚熠(精确检索)
作者:庞旭佳(精确检索)
作者:张瑞芬(精确检索)
作者:贾栩超(精确检索)
作者:梁珊(精确检索)
作者:易阳(精确检索)
作者:黄菲(精确检索)
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共1条记录
1淮山多糖的分离纯化、结构特性及抗氧化活性

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 淮山多糖 纯化 抗氧化活性 构效关系

年份：2024

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