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资源类型: 中文期刊

作者:肖雨诗(精确检索)

作者:曹强(精确检索)

作者:黄蓉(精确检索)

作者:程雷(精确检索)

作者:刘娜(精确检索)

作者:刘欢(精确检索)

作者:吴立冬(精确检索)

排序方式：

作者：肖雨诗; 曹强; 黄蓉; 程雷; 刘娜; 刘欢; 吴立冬; 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学水产与生命学院; 中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室; 北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心

来源：食品科学技术学报

关键词：副溶血弧菌磁珠提取 DNA提取 PCR 食品微生物检测

年份：2021

作者：刘娜; 曹强; 肖雨诗; 黄蓉; 程雷; 刘欢; 韩刚; 李晋成; 李梦龙; 吴立冬; 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学食品学院; 北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心; 中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室

来源：食品科学

关键词：多巴胺衍生物快速检测传感器食品安全

年份：2021